2015年04月03日
出撃なのです!!②
新しい事業所への引っ越しや仕事の引き継ぎ等など…いやはや、忙しい数日でしたε-(‐ω‐;)
すっかり遅くなってしまいましたが、お待ちかねのキャンプレポです^^
急遽決まった男二人キャンプ、勇んで出発するも渋滞に巻き込まれ到着は12時30分頃でした。
到着後まずは荷物を運びます。
今回使わせていただいたサイトはこちら
妻が持たせてくれたハンバーガー弁当で腹ごしらえ。
サクっと設営完了です^^今回はこんな感じにしてみました。
設営後はまったり読書をして過ごしました。 読書好きのオタ父にはまさに至福の時(´∀`*)ポッ
陽が傾き始めた17時、ぼちぼち夕飯の支度を始めます。この日の食事は簡単ローストビーフと
寄せ鍋、それととあるソロキャンパーさんがブログで紹介していた餃子の皮を使った一品。
まずはローストビーフから
にんにくやコショウで味付けした塊肉を各面2~3分焼きその後アルミホイルで包みさらにタオルで
保温30分ほど放置で完成。ソースは醤油、酢、すりおろし玉ねぎ等を混ぜ合わせて作ります。
お次は餃子の皮料理、こちらの料理ですが中にハム、玉ねぎ、ピーマン、チーズを入れケチャップ
で味付け、もう一枚の皮でサンドするという料理。何となく味の想像はできちゃいます(ノ∀`)
挟んだ後はオリーブオイルで両面をこんがり焼きます。
そして完成した品々がこちら!!……って…
あれ?
あれ?
写真が無い…_| ̄|○
え~~…いや、撮ったはずだよな~…え~~…
…という訳で、肝心なところ写真無しです。ごめんなさい(´;ω;`)ウッ
つづく